[청계산맛집] 고소한 두부 전문점, <리숨두부>

 

 

청계산 등산로 입구에 위치한 

두부 전문점 리숨두부! 

건강한 맛을 좋아하는 내 입에 완전 딱이었당:)💕

 

 

 

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리숨두부

서울 서초구 원터4길 7

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청계산 등산로 입구쪽이라서 

가는 길에 조금 오르막이 있었는데 

눈에 쌓여있었던 날이라서 

길이 미끄러워서 힘들었당ㅠㅁㅠ 

 

 

 

 

 

등산로 입구에 있는 음식점은 보통

약간 토속적인? 느낌이 많은데 

가게가 꽤 깔끔하고 밝아서 첫인상 합격!

 

 

창가 쪽에 자리를 잡았는데 

창가에 창문이 없구 비닐?로 막아져있어서

바람이 숑숑 다 들어옴,,,

발가락 떨어져나가는줄T^T

(난로 옆에 앉으세요!)

 

 

 

 

 

 

'리숨두부'는 

숨쉬는 두부 라는 뜻이라고 한당 

 

 

 

 

 

제일 메인 메뉴는 당연 숨두부!

숨두부는 백콩과 서리태 두가지로 만드는데, 

인위적으로 누르지 않고 자연스럽게 

수분이 빠져나가길 기다려 만들어서 

콩 고유의 좋은 성분이 그대로 남아있다고 한다😊

 

 

 

 

 

그 외에도 두부로 만든 다양한 메뉴가 있었다. 

두부버섯전골-소 랑 숨두부를 주문했다.

 좀 많을 것 같긴 했지만 난 두부 좋아하니까😍

 

 

 

 

 

그 외에도 해물파전 육전 굴전....' 0'

세상에나 맛있는거 천지네T^T 

등산하고 내려 와서 막걸리랑 먹으면 

진짜 꿀맛이겠다.....👍

 

 

 

 

 

역시나 마실거리도 풍부:) 

 

 

 

 

 

깔끔한 기본 밑반찬! 

숙주나물 맛있어서 두 번이나 리필해먹었당ㅎㅎ

 

 

 

 

 

쨘' 3')/ 

먼저 나온 숨두부! 

서리태와 백콩 두 층으로 예쁘게 생겼다:)

 

 

 

 

방금 막 만들어져 나와서 ~뜨끈뜨끈~

 

 

 

 

 

 

 

 

콩국물까지 한꺼번에 떠서 간장 살짝 찍어

한 입에 넣으니 고소한 맛이 진짜 일품이었다:) 

보들보들한 식감도 좋았다.

 

 

 

 

 

다음은 두부버섯전골!

위에 미나리가 듬~뿍 얹혀있는게 

보기만해도 시원해보인다' 0'

 

 

 

 

 

밑에는 각종 버섯 가득, 

위에는 아까 먹었던 숨두부 가득! 

 

이미 한 번 끓여져서 나와서 

살짝만 더 데워먹으면 된다:) 

 

국물이 시원~한게 추위가 다 풀리는 맛이었다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

버섯이 종류별로 가득가득 들어있고 

식감 좋은 포두부까지! 

 

너무 좋당😍💕

버섯도 좋구 두부도 좋구 시운한 국물도 최고👍

 

 

 

 

 

카운터 옆에는 무료 콩비지도 있당

집에 갈 때 하나씩 챙겨가세용' 3' 

콩비지찌개 맛있으니깐' 3')/

 

 

배 빵빵하게 든든히 먹고

몸도 왠지 더 건강해진 기분😊

만족감 백프로였당ㅎㅎ