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소담한 일상324

순두부 활용 요리, 순두부장 만드는 방법 오랜만의 요리 포스팅이네요~  요리는 꾸준히 계속 하고 있는데,  퇴근 후에 후다닥 요리하고 밥먹고 운동하고 쉬고  이런 현실적인 일상이 계속되다보니  사진을 찍고 그럴 틈이 잘 없더라구용ㅎㅎ  요리 포스팅 하시는 분들 정말 존경합니다요👍👍 이번에는 처음 해보는 요리에 도전했는데요,  정말 너무나 간단하지만 맛있다고 칭찬 받았던,  "순두부장"입니다~ 이마트 트레이더스에 순두부가 5개 세트로 너무 저렴하게 팔길래 사왔는데,  막상 요리를 하려니 순두부 찌개밖에 생각이 안나더라구요.  그래서 뭘 해볼까 생각하다가 순두부장을 한 번 해봤는데요,  이렇게 먹으니 너무 맛있더라구요>자 그럼 스타뜨!       순두부 1개  양파 반쪽 대파흰부분 1대  청양고추 소량(생략가능) 간장.. 2024. 4. 24.
해방촌 비건 레스토랑 레이지파머스 얼마 전 오랜만에 해방촌 구경을 갔는데요, 너무 만족스러웠던 곳이 있어 추천드리려고 해요:) 바로 '레이지 파머스' 라는 레스토랑인데요, 비건 식당이지만 말 안해주고 맛만 보면 비건 식당인지 모를 정도로 정말 맛이 훌륭하더라구요~! 사실 저희도 비건식당인줄 모르고 갔답니다ㅎㅎㅎ 레이지파머스 오픈 11:30 - 21:30 브레이크타임 15:00 - 17:00 라스트오더 20:30 레이지파머스는 해방촌에 위치한 비건 레스토랑인데요, 식물성 재료만을 사용하여 다양한 요리를 제공하는 레스토랑이랍니다. 추구하는 컨셉과 어울리게 건물도 식물들에 둘러싸여 있는게 상당히 자연친화적인 느낌이었습니다. 실내 분위기도 마치 자연 속에서 식사하는 듯한 느낌으로 분위기가 굉장히 아늑하고 편안했어요. 메뉴가 일반적이지 않고 처음.. 2024. 4. 22.
서면 술집 AC바 분위기 좋은 칵테일바 안녕하세요! 오늘은 서면에 위치한 AC바를 방문한 후기를 작성해보려고 합니다. 요즘 조용조용한 곳을 주로 가다보니, 이렇게 화려하고 핫한 곳은 좀 오랜만이라 신났어요ㅎㅎ AC 칵테일바는 분위기 있는 인테리어와 다양한 칵테일 메뉴로 유명하더라구요. 입구부터 굉장히 화려하죠? 굉장히 화려하고 블링블링한 분위기였는데요, 너무 딥한 분위기보다는 접근성도 좋구 가볍게 칵테일 한 잔 하면서 분위기 내기에 좋아보였어요. 음식 메뉴가 간단한 안주 뿐만 아니라 식사로도 괜찮은 메뉴들이 많았어요. 저희는 2차로 간거라 사이드메뉴만 간단하게 주문을 했는데, 1차로 와도 좋을 것 같았습니다. 주류 메뉴를 살펴보니 굉장히 다양한 종류의 칵테일이 준비되어 있어서 선택하는 데에 꽤 어려웠답니다. 칵테일 뿐만이 아니라 하이볼이나 위.. 2024. 4. 20.
잠실 삼전동 조용하고 아늑한 카페 퍼햅스 잠실 송리단길과는 조금 떨어진 삼전동의 한적한 주택가에 위치한 카페, '퍼햅스'를 방문했습니다. 외부 인테리어부터 따뜻한 감성이 느껴졌습니다. 내부도 마찬가지로 아늑한 분위기와 편안한 인테리어로 꾸며져 있어서 카페에 들어서는 순간 힐링되는 느낌을 받을 수 있어요. 특히, 넓은 창으로 들어오는 자연광과 원목의 따뜻한 느낌이 너무 마음에 들었답니다. 내부가 넓은 편은 아니고 굉장히 아담했는데요, 넓은 창 덕분에 개방감이 좋아서 답답하다는 느낌은 전혀 없었고 오히려 조용하고 아늑해서 좋았어요. 실제로 다들 대화도 조용조용히 하시고, 노트북을 들고와서 공부를 하시는 분들도 계셨어요. 디저트 메뉴가 꽤 다양하게 준비되어 있었고 샌드위치도 판매를 하고 있어서 커피와 함께 즐기기에도 좋아보였습니다. 배가 안불렀다면 .. 2024. 4. 3.
선릉역 팀홀튼 1호점 방문후기 평일 웨이팅, 도넛 '캐나다' 하면 떠오르는 대표적인 프랜차이즈 카페 중 하나인 '팀홀튼(Tim Hortons)'입니다. 캐나다 국민 브랜드라고 불릴만큼 많은 사람들이 사랑하는 곳이라는데요, 캐나다 갔다오신 분들이 그렇게 팀홀튼이 한국에 들어오길 고대하고 계셨다고 하더라구요ㅎㅎ 작년 연말에 선릉역점이 우리나라 1호점으로 오픈을 해서 벌써 많은 사람들이 방문을 했다고 하는데요, 저도 근처에 볼일이 있어서 갔다가 한 번 들러봤답니다:) 간판의 단풍잎 모양이 눈에 띄는데요, 입구에서부터 느껴지는 캐나다스러운 느낌.. 저만 그런가요? 깔끔하면서도 따뜻한 느낌의 인테리어였어요. 평일 오전이었는데, 역시나 많은 사람들이 많아서 인기를 실감했답니다. 주문은 키오스크로 해주시면 돼요ㅎㅎ 팀홀튼은 커피도 유명하지만, 도넛때문에 더 유명하더.. 2024. 4. 2.
잠실 석촌호수 브런치 맛집 칫챗(Chit Chat) 오늘은 석촌호수 근처 브런치 맛집, 칫챗을 소개해볼까 합니다:) 칫챗 (ChitChat) 오픈 10:00 - 21:00 브레이크타임 15:00 - 17:00 라스트오터 19:30 이름부터가 뭔가 특이해서 처음엔 무슨 뜻인가 했는데 chitchat 은 수다떨다 라는 뜻이더라구요. 매장이름과 너무 잘 어울리게 햇살 가득한 인테리어라서 더욱 마음에 들었어요. 위치는 석촌호수 서호쪽인데, 잠실 메인 쪽이나 송리단길과는 거리가 조금 있어서 방문하기 조금 까다롭긴 하지만, 그래도 너무 분위기도 좋고 음식 맛도 훌륭했어서 꼭 방문해보시라고 추천드리고 싶어요~ 오히려 송리단길과 좀 떨어져 있어서 한적하고 더 좋답니다😉👍 매장은 상당히 넓은 편이고 테이블 수도 넉넉했어요. 저는 평일 낮에 방문했는데, 평일 낮에 방문하니.. 2024. 3. 20.
대학로 혜화동 초이다이닝 후토마끼 맛집 초이다이닝 오픈 11:30 - 21:00 브레이크타임 15:00 - 17:00 대학로 맛집하면 떠오르는 곳 중 하나인 초이다이닝입니다. 초이다이닝은 퓨전일식 다이닝인데요, 특히 오마카세 등에서만 즐길 수 있었던 후토마끼를 쉽게 접할 수 있도록 대중화시켰다고 해요. 캐쥬얼한 분위기이지만 음식 맛과 비쥬얼이 좋아서 요즘 인기가 많더라구요. 위치는 혜화역 3번출구에서 도보 3분거리이고, 2층에 위치해있습니다. 평일 점심에 12시 안되어서 갔는데도 자리가 거의 만석이었어요. 주말에는 웨이팅이 있을 수도 있으니 예약을 하고 가시면 좋을 것 같아요! 예약은 캐치테이블로 가능합니다~! 햇볕이 잘 들어서 내부가 밝고 깔끔하고 모던한 느낌이었습니다. 일본풍의 아기자기한 소품들이 너무 귀여웠어요. 테이블 간격은 조금 좁은.. 2024. 3. 19.
혜화 45년 노포 맛집 혜화칼국수 국시 생선튀김 후기 오늘 가본 곳은 혜화 대학로에 위치한 "혜화칼국수"입니다. 45년이 넘는 역사를 자랑하는 역사있는 노포인데요, 응답하라1988을 비롯해서 다양한 tv프로그램에 출연했던 꽤 유명한 맛집이에요. 혜화동로터리쪽에 위치하고 있어서 대학로 메인거리와는 거리가 조금 있긴해요. 저는 평일 저녁에 퇴근하고 방문을 했는데요, 딱 제가 들어가고 나니까거의 만석이 됐더라구요. 조금 늦었으면 웨이팅 할 뻔했지뭐에요ㅎㅎ 바깥은 완전 찐노포 느낌이었는데, 내부는 꽤 넓고 깔끔했어요. 혜화칼국수의 칼국수는 안동국시 스타일의 깔끔한 칼국수인데요, 그래서 국시와 다른 사이드메뉴를 곁들여 먹는게 국룰이랍니다~! 밑반찬은 아주 간단하게 김치와 무생채, 그리고 생야채만 딱 나오는데요, 여기가 또 김치 맛집이더라구요. 원래 김치 맛있는 집이.. 2024. 3. 15.
한남동 핫한 브런치 맛집 세르클(Cercle) 오랜만에 한남동쪽에서 일이 있어서 가게 됐는데요, 간 김에 브런치까지 야무지게 먹고 왔습니다~ 한남에서 브런치 맛집으로 유명한 세르클을 방문했는데요, 원래는 네이버나 캐치테이블로 예약을 받았었는데 요즘은 예약은 따로 받고 있지는 않았어요. 혹시 웨이팅 있을까봐 좀 걱정되긴했는데, 그래도 평일이라 일단 한 번 가봤어요. 한남동 구찌매장 뒷쪽 오르막길로 올라가면 세르클 간판이 보입니다. 오르막길이 진짜 살벌하더라구요ㄷㄷ 오르막길로 가지 마시고 전봇대 옆에 계단이 있으니 그쪽으로 가시면 안전합니다ㅎㅎ 외관부터 뭔가 유럽st 느낌 낭낭ㅎㅎ 날씩 좋은 날 테라스에서 브런치해도 너무 좋을 것 같았어요~ 1시쯤에 방문했는데, 역시나 브런치 맛집답게 사람이 많았는데, 다행히 평일이어서 그런지 웨이팅없이 입장할 수 있었.. 2024. 3. 14.