수플레2 [외대카페] 외대 앞 분위기 좋은 카페, <고소운> 외대 앞에서 거의 유일하게 분위기가 마음에 드는 카페, 고소운💕 빈티지스러우면서 고즈넉한 분위기가 딱 내스타일이다:) 고소운 open 12:00-22:00 예전에는 옆건물 2층에 있었는데 가게를 이전해서 지금은 지하 1층에 있다. 고소운 내부:) 예전보다 좀 좁아진 듯한 느낌인데 테이블은 7~8개 정도? 딱 봐도 빈티지스러운 소품들이 가득하다. 먼저 자리를 잡아놓고 주문을 하러 갔다:) 사실 고소운하면 제일 유명한게 수플레인데, 이 날은 수플레를 주문하려고 했더니 밀려있는 주문이 너무 많은데 수플레는 만드는게 너무 오래거려서 힘들다구ㅠㅠ 그래두 커피만 마시기는 조금 아쉬워서 수플레 대신 크로플을 주문했다. 커피 나오는 동안 내부 구경'ㅅ' 빈티지한 분위기 완전 내 취향> 2021. 6. 3. 홈브런치, 폭신폭신한 수플레팬케이크 만들기[+성공꿀팁] 집 앞 스타벅스의 레디백 입고소식에호다닥 뛰어갔는데 10m 앞에서 재고 0개가 된걸 보고다시 터덜터덜 집으로 돌아가는데 아니 하늘이 왜이렇게 예뻐? 브런치땡기게... 본의아니에 일찍 일어난데다 마침 하늘도 청량한게 급 브런치가 땡기길래 수플레 팬케이크에 도전했숩니당!(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 수플레 팬케이크 만들기 계란 2개 우유 20ml바닐라에센스 적당량(없으면 생략가능) 박력분 38g베이킹파우더 1/2ts설탕 22g 먼저 계란 2개를 흰자와 노른자를 분리합니다. 흰자는 나중에 머랭을 쳐야하니 넓은 볼에 둡니다. 계란이 주 재료이므로 약간 비린내가 날 수도 있어서 저는 바닐라에센스를 소량 넣어줬지만 없으면 생략하셔도 아무 문제 없어요:) 우유도 함께 넣어서 노른자를 부드럽게 풀어줍니다. 그 다음.. 2020. 7. 11. 이전 1 다음
