비엔나3대카페1 H28. 동유럽신혼여행 12일차) 카페자허 비엔나 3대 카페 자허토르테 후기 오스트리아 빈을 방문했다면 반드시 먹어봐야한다는 자허토르테 맛집, 비엔나 3대 카페 중 하나인 카페 자허에 다녀왔습니다. 센트럴, 자허, 데멜 이렇게 3군데가 비엔나 3대 카페라는데 데멜은 이미 다녀왔구 이제 두번째 도장깨기네요! 신혼여행 마지막날이라 센트럴까지 방문하지는 못해서 좀 아쉬워요ㅎㅎ 카페자허는 3대 카페 중에서도 아마도 제일 유명한 카페일텐데요, 1832년부터 100년이 훌쩍 넘는 역사를 가지고 있다고 해요. 카페자허는 자허호텔 1층에 위치해 있는데요, 1832년 당시 호텔 지배인이었던 프란츠 자허가 자신의 호텔 1층에 있던 레스토랑 `카페 데멜`의 토르테 레시피를 가져와서 자기만의 방식으로 변형시켜 만든데서 유래했다고합니다. 원조격인 데멜의 상표권 문제로 인해 현재는 두 곳 모두 자허토르테.. 2024. 3. 11. 이전 1 다음
