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브런치메뉴2

크로와상🥐 샌드위치로 근사한 브런치 즐기기:) 크로플 만들어 먹고싶어서 시켰던 크로와상 생지... 정작 크로플은 한 번도 못만들어 먹고 계속 그냥 크로와상으로만 먹는 듕' 3' 갓 나온 뜨끈뜨끈하고 보드라운 크로와상을 맛볼 수 있다는게 너무 좋당😍 오늘은 크로와상 샌드위치를 만들어봤당:) 아아메랑 같이 즐기면 근사한 브런치 완성' 3')/ 크로와상 샌드위치🥐 크로와상 생지 또는 크로와상 크림치즈 적당량 계란 2개 우유 1/4컵 루꼴라 약간 먼저 크로와상 생지는 오븐에서 구워준다. 아래쪽 열선만 켜서 10분, 그리고 아래 위 둘 다 켜서 3분 정도 더 구워주면 딱 알맞게 익는당:) 이건 생지 제품마다, 오븐마다 다르니 각자 조절하깅:) 크로와상이 익는 동안 크로와상 속을 채울 스크램블을 만들어준다. 보들보들 부드러운 식감을 위해서 우유를 1/4컵 정도.. 2021. 11. 4.
담백하고 맛있는 <감자오믈렛(감자프리타타)> 만들기😊 만들기도 간단하고 맛도 좋고, 한끼 식사로도 든든해서 예전부터 주말에 가끔 만들어 먹었던 감자프리타타(오믈렛)을 만들어봤당:) 감자오믈렛 (감자프리타타) 감자 큰 것 1개 계란 3개 양파 1/4개 팽이버섯 약간 닭가슴살 또는 햄 적당량 등등 넣고 싶은 야채 아무거나 원래 프리타타라는 것이 넣고 싶은 각종 야채나 고기 등을 넣고 달걀을 둘러 만드는 오믈렛이라서 재료는 무엇을 넣든지 상관이 없다:) 감자는 포슬포슬한 러셋감자를 사용했다:) 감자와 양파를 얇게 채를 썰고, 냉장고에 있던 팽이버섯과 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 다져줬다. 나는 닭가슴살로 했지만 베이컨이나 햄을 넣으면 당연히 더 맛있다. 계란은 잘 풀어서 소금간을 해서 놔둔다. 먼저 감자를 제외한 닭가슴살, 양파, 팽이버섯을 볶는다. 후추를 살짝.. 2021. 6. 13.