바치디다마만들기1 만들기 쉽고 맛도 좋은 이탈리아 샌드쿠키, '바치디다마' 만들기 동글동글 귀여운 샌드쿠키, '바치디다마(Baci di dama)'를 만들어봤다:) Baci di dama가 이탈리아어로 '여인의 키스'라는 뜻이라고 한다. 생긴게 입술모양처럼 생겨서 그런가? 바치디다마는 이탈리아에서 티타임에 즐겨먹는 쿠키로, 이탈리아의 피에몬테 지역에서 생겨났다고 한다. 원래 레시피는 헤이즐넛가루로 만드는데, 찾아보니 피에몬테 지역이 헤이즐넛으로 유명하다고 한다! 피에몬테의 헤이즐넛은 상당히 품질이 우수하고, 그래서인지 달콤한 헤이즐넛크림이 들어있는 페레로로쉐도 피에몬테 지역에서 탄생한거라고...! 헤이즐넛스프레드인 누텔라도 마찬가지! 알고나니 더 신기하다ㅎㅎ 그럼 재료도 간단하고 만들기도 쉬운 바치디다마 만들기 시작ㅡ☆ 바치디다마 만들기 (8개 분량) 박력분25g 아몬드가루 25g 버.. 2020. 8. 17. 이전 1 다음
