두부덮밥2 건강하고 맛있는 한그릇 요리 <두부버섯덮밥>만들기! 지난번 사놓은 두부가 남아있어서 뭘 만들어 먹을까.. 고민하다가 마침 냉장고에 버섯도 좀 남아있고 해서 두부랑 버섯을 함께 볶아 덮밥을 만들어봤당:) 두부버섯🍄덮밥두부 반모 버섯 한줌 대파 약간간장 2큰술물 1큰술 참기름 1큰술깨소금 약간 두부 반모는 키친타올로 물기를 살짝 제거한 후 작게 깍둑썰기하고, 키친타올로 살짝 눌러서 물기를 다시 제거해준다. 나는 참타리버섯을 썼는데, 어떤 버섯이든 ok! 버섯은 뿌리(?) 부분을 살짝 잘라준 후 먹기좋은 크기로 쭉쭉 찢어놓는다. 팬에 기름을 적당히 두른 후 먼저 두부를 넣고 노릇노릇하게 구워준다. 두부가 어느 정도 노릇하게 익었을 때 버섯을 넣고, 센 불에서 함께 볶아준다. 약불에서 볶으면 버섯에서금방 물이 생겨 맛이 없당! 볶다가 중간에 허브솔트 솔솔 뿌려서.. 2021. 3. 25. 일주일 간의 직장인 점심 도시락 식단'ㅅ' (2021.03.08~2021.03.12) 이번주도 어김없이 찾아온 도시락 공개의 시간'ㅅ')/아직까지 도시락싸기에 지치지 않은 나자신,,칭찬해,,,❤ ✨ 2021.03.08 월요일 식단:) #참치쌈장쌈밥#메추리알꽈리고추장조림 참치로 참치쌈장을 만들어서 알배추에 싸서 쌈밥을 만들어 먹었다:) 건강하면서 맛있는 맛! ▼▼레시피▼▼ [도시락반찬] 메추리알꽈리고추 장조림(feat.닭가슴살) 만들기!도시락반찬계의 스테디셀러, 메추리알 장조림을 만들었다:) 한 번 넉넉히 만들어놓으면 꽤 오랫동안 먹을 수 있어서 아주 효자템! 메추리알꽈리고추장조림 메추리알 500g 꽈리고추 100g 닭ppurpple.tistory.com맛있고 건강한 만들기주말에 차돌박이알배추볶음 해먹고 알배추가 좀 많이 남아서 뭘 해먹을까..하다가 참치쌈장을 만들어서 쌈밥을 해먹기로 했다.. 2021. 3. 14. 이전 1 다음
