돼지고기청경채볶음2 <돼지고기 청경채볶음> 만들기 지난번에 저렴한 가격에 사다놓은 돼지고기 뒷다리살을 이용해서 돼지고기 청경채볶음을 만들어봤당:) 돼지고기 청경채볶음돼지고기 300g 청경채 4~5뿌리 마늘 5알 간장 1큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1큰술 올리고당 1.5큰술미림 1큰술 후추 적당량 먼저 돼지고기는 적당한 크기로 썰어놓고,청경채는 깨끗이 씻어서 잎을 떼놓는당 마늘도 깨끗이 씻어서 편으로 썰어준다. 돼지고기를 해동하다가 조금 익어버렸당' 3';; 그 다음 분량의 양념을 만들어고기에 조물조물 섞어 밑간을 해둔다. 프라이팬에 올리브유를 살짝 두른 뒤 마늘을 넣고 마늘 기름을 내준다. 마늘 향이 올라오면 양념해놓은 돼지고기를 넣고 잘 볶아준다. 고기가 적당히 익을 때쯤 청경채를 넣고 굴소스 1큰술을 더 넣어서 휘리릭 볶아준다. 너무 오래 볶으면 청.. 2021. 3. 16. 일주일 간의 직장인 점심 도시락 식단'ㅅ' (2021.03.02~2021.03.05) 이제 3주 차를 맞이하는 도시락싸기! 귀찮은건 여전하지만 그래도 점점 익숙해지고 있다ㅎㅎ 열심히 싸다녔던 지난 한 주 간의 식단 공개!😁 ✨ 2021.03.02 화요일 식단:) #제육볶음 #감자볶음 #오이무침 제주흑돼지 구이용 뒷다리살을 구매해서 도시락 반찬으로 쏠쏠하게 잘 먹고 있다:) 삼겹살이나 목살보다 저렴하기도하고 기름기도 적어서 도시락 반찬 하기 좋은 것 같다ㅎㅎ ✨ 2021.03.03 수요일 식단' 3' #청경채돼지고기볶음 #매운어묵볶음 #메추리알꽈리고추장조림 이번에는 돼지뒷다리살을 청경채와 함께 볶아서 짭쪼름하게 덮밥처럼 먹었다:) 그리고 도시락반찬계의 스테디셀러인 어묵볶음도 만들었다. 한 번에 많이 만들어서 두고두고 먹을 예정ㅎㅎ 메추리알꽈리고추 장조림은 만든 뒤에 몇 군데에 나눠 담아서 .. 2021. 3. 6. 이전 1 다음
