서촌 줄서서 먹는 삼겹살맛집, 뼈탄집

 

줄서서 먹는다는 서촌의 삼겹살 맛집, 
뼈탄집을 다녀왔습니다:) 

 

평일 저녁에 갔는데, 
저는 도착하기 전에 테이블링으로 
미리 예약을 해두고 갔어요. 

 

6시 20분쯤 예약했을 때 이미 대기가 7팀이 있더라구요'ㅁ'
약속시간은 7시였기 때문에 기다렸보기로 했어용.
7시 20분쯤 저희 차례가 되어서 입장을 했는데 
본관쪽 말구 신관쪽으로 안내를 받았어요:) 

분위기는 본관이 더 괜찮아보였는데
신관은 좀 테이블이 간격이 좁긴하더라구요ㅎㅎ 
복작복작한 분위기ㅎㅎ 

 

뼈구이도 궁금했는데 먹기에 좀 불편할 것 같아서 
뼈삼겹3인분과 목살 2인분을 주문했어요.

뼈삼겹은 요렇게 뼈에 붙어있는 삼겹살입니다:)
같이 구워먹도록 파랑 마늘, 버섯도 나왔어요
뼈부분을 제외하면 3인분 치고는 양이 좀 적쥬ㅠㅠ

불판이 특이했는데 
고기는 불판에 얹고, 야채는 불판 옆의 편평한 데 올려놓는데
여기도 엄청 뜨겁더라고요' ㅁ' 
뭣도 모르고 손대봤다가 깜쨕놀람..

 

맛있게 익어가는 고기들😘

 

사실 줄서서 먹는다고해도 
고기는 항상 맛있으니까! 뭐 크게 다를까 싶었는데 
한 점 먹어보고 진짜 헉 했어요 
아니 이렇게 맛있다고.......?
진짜 육즙 팡팡 식감도 쫀득한게 너무 좋구 
와 여기 진짜 맛있는 집이긴 하구나! 
감탄하면서 먹었답니다ㅎㅎㅎ

목살도 맛있었지만 삼겹살이 찐이었어요ㅎㅎ

 

고기를 더 먹을까 하다가 주문한 계탄밥!
음... 이건 다들 반응이 읭...? 이었어요ㅋㅋㅋ

 

뭔가... 마가린에 섞은 밥 느낌같기도 하고 
일반적으로 고기 먹은 뒤의 볶음밥에서 기대하는 
짭짤+고소의 맛이 아니라 
좀 느끼하고 들쩍지근한 맛이었어요ㅠㅠ
요건 실패! 


그치만 고기는 정말 찐으로 맛집 인정이요👍
다음엔 뼈구이를 먹으러 한 번 가봐야겠습니당😁