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서촌 솥뚜껑삼겹살로 핫하다는 대하식당!
평일 저녁인데도 웨이팅이 있는 나만 몰랐던 핫플👀
허름해보이는 외관에 레트로한 간판ㅎㅎ
간판에는 소머리국밥도 적혀있긴하지만
메뉴는 오직 솥뚜껑삼겹살 단일 메뉴다.
낙서인줄 알았으나 알고보니 메뉴판이었던ㅎㅎ
메뉴는 오직 삼겹살에, 600g에 3만원이다.
앞에 세 팀 정도 웨이팅이 있었는데
웨이팅 하는 동안 맛있게 먹는 법 정독' 3'
30분 정도 웨이팅 끝에 들어갈 수 있었다.
밖에서 보는 것보다 내부는더 허름하다😅
레트로 감성이 아니라 여기야말로 진짜 찐 레트로ㅎㅎ
근데 또 이런집이 찐맛집인 법이니까ㅎㅎ
내부는 공간이 좀 협소해서 8테이블정도 자리가 있고
테이블간 간격이 넓지 않아서
2명이서 앉기에는 괜찮은데
3명 이상은 구석자리 아니면 좀 불편할 듯 했다.
밑반찬은 단촐하지만
이 묵은지가 구워먹으면 그렇게 기가 막히다고 했다.
삼겹살 600g 셋팅!
잘 달궈진 솥뚜껑에 삼겹살을 올리고,
한 번 뒤집어 어느정도 익어갈 때
아래쪽에 마늘과 묵은지를 올려 함께 굽는다.
고기도 신선한 느낌이었고
묵은지가 너무 맛있어서 리필해서 먹었다ㅎㅎ
막 엄청난 맛집까지는 아니지만
가격도 착하고 분위기도 굿👍🏻이라
근처에서 고기 먹고싶을 때 가기 좋은 곳인 것 같다.
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