집밥황태채1 맛있고 간편한 황태채간장볶음 백종원 황태채볶음 황금레시피 안녕하세요~ 오늘은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 밑반찬, 황태채 간장볶음을 만들어 보았습니다. 황태채 간장볶음은 황태의 쫄깃한 식감과 짭쪼름한 간장의 풍미가 어우러져 밥반찬으로 제격인데요, 간단하게 만들 수 있어서 너무 좋답니다. 그럼 지금부터 레시피 소개드릴게요~ 재료 황태채 약 150g (크게 두 줌 정도)대파 한 단 양념 간장 3큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 약간 통깨 약간 식용유 조리 과정 황태채는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 황태채를 그대로 볶으면 타기 때문에, 물에 살짝 불려서 부드럽게 해주는데 오래 담궈놓으면 흐물흐물해져요. 아주 잠깐만 담궜다 빼도 물기를 쏙- 흡수한답니다. 물을 흡수한 황태채는 손으로 꼭 짜서 물기를 제거합니다. .. 2024. 7. 5. 이전 1 다음
