에그프리타타1 담백하고 맛있는 <감자오믈렛(감자프리타타)> 만들기😊 만들기도 간단하고 맛도 좋고, 한끼 식사로도 든든해서 예전부터 주말에 가끔 만들어 먹었던 감자프리타타(오믈렛)을 만들어봤당:) 감자오믈렛 (감자프리타타) 감자 큰 것 1개 계란 3개 양파 1/4개 팽이버섯 약간 닭가슴살 또는 햄 적당량 등등 넣고 싶은 야채 아무거나 원래 프리타타라는 것이 넣고 싶은 각종 야채나 고기 등을 넣고 달걀을 둘러 만드는 오믈렛이라서 재료는 무엇을 넣든지 상관이 없다:) 감자는 포슬포슬한 러셋감자를 사용했다:) 감자와 양파를 얇게 채를 썰고, 냉장고에 있던 팽이버섯과 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 다져줬다. 나는 닭가슴살로 했지만 베이컨이나 햄을 넣으면 당연히 더 맛있다. 계란은 잘 풀어서 소금간을 해서 놔둔다. 먼저 감자를 제외한 닭가슴살, 양파, 팽이버섯을 볶는다. 후추를 살짝.. 2021. 6. 13. 이전 1 다음
