소고기마늘쫑볶음밥1 맛있는 한그릇 요리, <소고기 마늘쫑 덮밥> 좋아하는 마늘쫑으로 맛있고 간편한 소고기 마늘쫑 덮밥을 만들었다:) 만들기도 쉽고 마늘쫑이 들어가 식감도 좋고 무엇보다도 맛있음😁👍 소고기마늘쫑덮밥 소고기 간 것 100g 마늘쫑 3~4대 쪽파 적당량 간장 2 큰술 우스타소스 1큰술 올리고당 1.5큰술 참기름 0.5큰술 물 3큰술 후추 약간 먼저 소고기 간 것은 살짝 해동을 해놓고, 마늘쫑은 잘게 쫑쫑 썰어주고 쪽파도 쫑쫑 다져놓는다. 간장, 우스타소스, 올리고당, 참기름, 물, 후추를 분량대로 넣고 소스를 미리 만들어놓는다. 우스타소스는 없으면 생략 가능하다:) 먼저 중불로 달궈진 팬에서 소고기를 볶는다. 소고기가 어느정도 익으면 마늘쫑을 넣고 함께 볶는다. 마늘쫑은 너무 많이 익히면 아삭한 식감이 사라지기 때문에 적당히 볶으면 된다:) 마늘쫑이 어느정.. 2021. 9. 7. 이전 1 다음
