멸치볶음레시피2 꽈리고추 멸치볶음 만드는법 여러분 안녕하세요~ 뻐쁠입니다. 오늘은 의심의 여지 없는 국민 밑반찬, 꽈리고추 멸치볶음을 해봤어요~ 꽈리고추가 저렴하길래 왕창 샀더니 계속 꽈리고추로 반찬을 만들고 있네요ㅎㅎ 만들기도 간단하고 맛있어서 누구나 좋아하는 꽈리고추 멸치볶음 만드는법, 시작해 볼게요~ 멸치(중) 두줌 꽈리고추 두줌 식용유 약간 다진마늘 1큰술 간장 2큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 먼저 꽈리고추는 잘 씻어서 크기가 큰 것들은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요. 오래 볶을게 아니기 때문에 조금 작게 썰어줘도 좋아요. 저는 잔멸치보다 중간정도의 멸치가 씹는 맛이 더 좋아서 선호하는 편인데요, 잔멸치로 하셔도 무방합니다~ 팬에 식용유를 한 바퀴 둘러준 뒤, 멸치와 꽈리고추를 넣고 중불에.. 2024. 8. 19. 난이도 최하! 간단한 밑반찬 <매운멸치볶음>만들기:). 요리 난이도는 최하로, 엄청 간단하지만 한 번 만들어놓으면 상할 일도 별로 없고 은근히 효자템인 매운 멸치볶음 만들기! 한 번 만들어놓으니 도시락반찬 없을 때 쏙쏙 넣어가서 엄청 편했다ㅎㅎ 매운 멸치볶음(고추장 멸치볶음)멸치 두주먹 마늘 적당량 고추장 1.5 큰술고춧가루 반큰술 간장 1큰술설탕 반큰술올리고당 1큰술깨소금 톡톡 잔멸치를 써도 좋지만 나는 씹히는 맛을 좋아해서 중멸치를 썼당:) 마늘은 깨끗이 씻어서 편으로 썰어놓는다.나는 마늘 좋아하니까 많이😁 깨소름을 제외한 분량의 소스를다 섞어서 준비해놓는다. 프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고, 중불에서 프라이팬을한 쪽으로 살짝 기울여서썰어놓은 마늘을 넣고 살살 볶아준다. 마늘향이 살짝 올라올 때쯤 멸치를 넣고 함께 볶는다. 멸치가 마른기가 없어지고 살짝.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음
