말차파운드1 쫀득쫀득 말차초코 파운드케이크만들기🍞 요번주는 무엇을 만들어볼까~ 이것저것 생각해봤는데 막상 주말이 되니 만사가 귀찮아져서 제일 간단하고 만들기 쉬운 파운드로 결정했다! 말차초코 파운드케이크 박력분 115g통밀가루 55g 버터 130g설탕 150g계란 2개 말차가루 10g코코아가루 10g 계란과 버터는 냉장고에서 꺼내실온화시킵니다. 저는 성질이 급해서ㅎㅎ버터는 10초씩 끊어가면서 전자렌지에 돌리고계란은 약간 따뜻한 물에 담궈놓아용 말랑해진 버터를 휘핑해서 크림화시켜줍니다. 설탕을 2번에 나눠서 넣어주면서 휘핑합니다. 보들보들하게 부피감이 살짝 생기고 색깔이 뽀얘질 정도까지 휘핑해줍니다. 그동안 맨날 손으로 휘핑하다가핸드믹서로 휘핑하니까 정말 세상 편한것... 계란은 잘 풀어서 두 번에 나눠서 넣어줘요 한 번에 넣으면 섞기가 어려워요 잘 섞였.. 2020. 7. 26. 이전 1 다음
