말차쿠키1 겉바속쫀 말차크림치즈 쿠키🍪(말차아메리칸쿠키) 만들기 얼마전에 크림치즈를 1kg 사서ㅎㅎ 요번에는 크림치즈를 넣은 말차 크림치즈 쿠키를 만들어봤당:) 말차크림치즈쿠키 버터 110g 황설탕 50g 흰설탕 35g 계란 1개 바닐라오일 1ts 박력분 135g 강력분 20g 말차가루 10g 베이킹소다 4g 베이킹파우더 2g 크랜베리 30g 크림치즈 80g 슈가파우더 30g 버터를 10초씩 나눠 전자렌지에 돌려서 녹여준다. 버터가 너무 뜨거우면계란을 넣어줄 때 익어버리기 때문에 적당한 온도를 유지해야한다. 황설탕과 백설탕을 넣고 잘 섞어준다. 계란과 바닐라오일 적당량을 넣고 잘 섞어준다. 가루류를 모두 체쳐서 넣어준 후 주걱으로 가르듯이 섞어준다. 가루가 보이지 않게 섞였으면 크랜베리를 넣고 잘 섞는다. 완성된 반죽은 잘 밀봉해서냉장고에 1시간 정도 휴지시켜준다:).. 2020. 9. 13. 이전 1 다음
