두부전골맛집1 [청계산맛집] 고소한 두부 전문점, <리숨두부> 청계산 등산로 입구에 위치한 두부 전문점 리숨두부! 건강한 맛을 좋아하는 내 입에 완전 딱이었당:)💕 리숨두부 서울 서초구 원터4길 7 청계산 등산로 입구쪽이라서 가는 길에 조금 오르막이 있었는데 눈에 쌓여있었던 날이라서 길이 미끄러워서 힘들었당ㅠㅁㅠ 등산로 입구에 있는 음식점은 보통 약간 토속적인? 느낌이 많은데 가게가 꽤 깔끔하고 밝아서 첫인상 합격! 창가 쪽에 자리를 잡았는데 창가에 창문이 없구 비닐?로 막아져있어서 바람이 숑숑 다 들어옴,,, 발가락 떨어져나가는줄T^T (난로 옆에 앉으세요!) '리숨두부'는 숨쉬는 두부 라는 뜻이라고 한당 제일 메인 메뉴는 당연 숨두부! 숨두부는 백콩과 서리태 두가지로 만드는데, 인위적으로 누르지 않고 자연스럽게 수분이 빠져나가길 기다려 만들어서 콩 고유의 좋은 .. 2021. 2. 22. 이전 1 다음